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2013年10月28日 (月)

マイブーム&庭仕事

Sdsc09526
近頃我が家のマイブームは「えごま油」です。

エゴマ油にはα-リノレン酸が多く含まれ、摂取すると体内でEPA、

DHAに変化し、体内の脂を洗い流して、血液をキレイにしてくれると

言われています。一日の摂取量は小さじ1杯ほど。、熱に弱いので

そのまま使います。納豆や卵かけごはんに入れたり、おひたしも美味

しいですが、我が家で一番出番が多いのが、シンプルドレッシング。

エゴマ油小さじ1、お酢小さじ2、塩、コショウ、お醤油、味の素少々を

直接野菜にかけ混ぜて食べます。サラダには必ずタマネギのスライス

を入れています。お酢の味が強いですが、さっぱりとして美味しいです。

 

Sdsc09055

                                   2013/10/10camera

Sdsc09513


ブラサボラ・リトルスターズ・夜香

ラン科ブラサボラ属の多年草でカトレアに近い洋ランです。

綺麗に咲いてくれたので2度目のアップです。

花はシンプルですが、夜になると甘いバニラの香りがして素敵です。

                                    2013/10/24camera


Sdsc09551 Sdsc09552

バンダの蕾が2つつきました。

バンダは通風を好む蘭で、東南アジアのタイやフィリピンに多く分布。

主に樹木や岩肌に根を張り付かせて伸びていく着生種です。 

ヒスイランの別名があり、蘭の中でも珍しい、きれいなブルー花です。

今年中には咲きそうなので楽しみです。          2013/10/27camera

  

Sdsc09548
オンシジウム・トゥインクル・イエローデイズは黄色い小さな花を咲かせ

るミニのオンシジウムです、2年前の11月末に開花株を求めました。 

オンシジウムは何度も育てていますが、ほとんど根腐れして、咲かせた

事はありませんでした。ミニ種はけっこう丈夫なようです。

咲いてくれたら本当に嬉しいです。             2013/10/27camera

 

Sdsc09527 Sdsc09528


サカタで注文していたユリの球根が届いたので鉢に植えました。

左は大型のオリエンタルリリー・コンカドール3球。 

右はオリエンタルリリー・ニンフ1球 球根に虫に食べられたような

穴が気になりましたが、そのまま植えました。その他ホームセンター 

で買ったスカシユリ・アイライン3球も植えました。

 

植え替えをしたのは・・・

 

オリエンタルリリー・ニンフ 

黄色い鉄砲ユリ・デリアナ  

鉄砲ユリ・2鉢

アジアンティックハイブリッド・赤色  

LAハイブリッド・黄色

サニークラウン コガネムシの幼虫(大きくなった)が3匹もいました。 

球根は食べられ、咲きそうもないほど小さくなっていましたが、球根

だけでも育ってくれればよいと思い植えました。      2013/10/27  

 

 

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コメント

hiroさん
 お早うございます
hiroさん宅のマイブームの「えごま油」
私は単なる?ごま油は料理にもよく使い食卓にも小瓶を置いて重宝していますが
シンプルドレッシングに玉ねぎを加える事は初めてです
一度是非試してみます。


花のお手入れを愉しみながらされているhiroさんに背中を押されています
 可愛い?愉しい?花姿のブラサボラ・リトルスターズ・夜香
その名のとおり夜になると甘いバニラの香り
素晴らしい洋ランですね 
パンダの花はどのような花なのでしょうか
開花が今から待ち遠しいです
hiroさんのご苦労されいているオンシジウム・トゥインクル・イエローデイズ
そうですね
咲いてたらどんなに嬉しいでしょう
亡母が丹精込めても咲かない鉢植えの蘭などにため息をつきながら見つめていた姿が思いだされます
「もう諦めたらは」の私の言葉を今更反省します


球根を買われたのですね
私もチューリップを8個植えましたが
毎年咲くのは3個~5個ぐらいです
球根が悪いと思っていますが・・・
 

今、焦っています
今年の猛暑に耐えてくれた花達
早速植え替えをしなければいけませんね


ところで、その後お母さまは如何ですが
何処か医療付の施設は見つかりましたか?
hiroさんのブログにお邪魔すると亡母の事を思いだします

古都人さん、こんにちは~♪
母の具合が悪く、最近はよく病院に行っているのですが、
時々弟と一緒になり、弟からえごま健康法について聞きました。
弟も私とよく似た体質なのですが、えごまをとるように
なってから血圧の薬は飲まなくなったそうです。
ドレッシングに玉ねぎをすりおろして入れても良いのですが、
その場合はえごま油の量を多くし、お砂糖などを入れ、甘くしないと
美味しくないかもしれません。
私はスライスした玉ねぎを必ず、サラダに入れて食べています。
(書き方が悪かったので書き直しました)


バンダの花は花びらが5枚の結構大きな蘭で、青紫色の網目が
縦横に走った綺麗な花です。今までは蕾がついても
室内に入れてから落とすことがあったのですが、ここ数年は
ちゃんと咲いています。


チューリップの球根は植えても全部咲かないことがありますね。
球根が悪い場合もありますが、気象条件も影響するようです。
春を代表する花でとても可愛いのですが、開花期間が短いのが
おしいですね。


10月2日から医療付の施設に入りましたが、先週の日曜日に
容態が悪くなり、酸素吸入もするようになりました。
ほとんど寝たきりで、痰を吸引するときだけ痛そうに目を開けます。
私のことは9月から全然分からなくなりました。

hiroさん
色々教えて頂いてありがとうございます
とても参考になりました
私のブログとは違ってhiroさんのブログからは学ぶことが多いです


お母さまの事心配ですね
家族と言えども何も出来ませんが
お母さまは誰よりhiroさんが傍に居られることを喜ばれていると思います
例えhiroさんとは解らなくても母と娘は通じ合えるものが有りますね
 お返事は不要です。

こんばんは!
エゴマ。聞いたことあります。シソの大葉に似ていますね。
ネットで見て見ましたら、地方名「ジュウネン」とか。
これを食べると10年寿命が延びるところからきているそうです。

百合>なんとたくさんの種類があるんでしょう!びっくりです。

百合根は食べますが、食用はまた別なのでしょうね。
折角のきれいなお花のお話なのに・・・すみません!

こんばんは!
「えごま油」早速購入してみます。
とてもよさそうですね。
ですが、一つだけ心配なのが
reiさまのコメントにある、大葉のことです。
我が家の同居人は大葉がダメなのです。
匂いが大葉っぽいのかな〜と思ったり。
私は大好きなのですが、いろいろあります(笑)

お母様のことでご心配が....。
心配しております

こんばんは。
急に寒くなってきましたね。
体調を崩さないように注意しないといけませんね。


えごま油は身体に好いと聞いていますが
これまで使ったことはありません。
現在、使っているヴァージンオリーヴオイルが無くなったら
買って使ってみようと思います。
ドレッシングに使う時には酢は半分ほどになりそうです。
何故なら酸っぱいのが苦手なので・・・・。


ブラサボラ・リトルスターズ・夜香がきれいに咲いていますね。
この花はまだ見たことがありません。
最近は歩けないので花屋さん巡りもできなくて
花の勉強が疎かになっていますよ。


元気になったらあちこちを廻りたいです。


我が家のカサブランカやスカシユリなど球根は、
未だにプランターや植木鉢にそのままになっています。
hiroさんの写真を拝見して我が家の球根の状態が心配になってきました。
ちょっと覗いてみないといけません。
焦ってきました。
地植えの球根はそのままで好いのでしょうね、どうでしょうか。
変にスコップを入れると球根をグサリなんてことになりかねません。


パンダ、オンシジウム咲いたら、きれいでしょうjね。
その折にはぜひ拝見させてくださいね。

おはようございます。
今日は雨です。
↑はSaas-Feeの風でした。
またまた記名を漏らしました。

Reiさん、おはようございます♪
えごま油と言うネーミングから、ゴマの仲間かと
思っていましたが、シソ科の植物のようですね。
まだ見たことがないのですが、種が手に入ったら
夫に植えて貰おうかと思っています。
別名シソ油とも言われているそうです。


ユリ根として食べられるのは鬼ユリや山百合等の
球根のようです。お正月料理や茶わん蒸しで
食べたことがありますが、ほくほくして美味しいですよね。
以前菜園の鬼ユリが増えたので、掘り上げて食べたの
ですが、苦くて美味しくなかったです。八百屋さんで
売られているユリ根は、美味しいのにどうしてでしょうね。

ryoさん、おはようございます♪
えごまの葉等には匂いがあるようですが、
油にすると、ほとんどしません。
私は毎日サラダを食べるので、ドレッシングとして
食べていますが、ご飯にかけてたまごご飯のように
食べたり、そのまま飲まれる方もいるようです。


母は酸素吸入や点滴で命を繋いでいますが、
苦しそうにしていないことだけが救いです。
御心配ありがとうございました。

Saas-Feeの風さん、おはようございます♪
やはり風さんでしたね。IPアドレスを拝見してそうでは
ないかと思っていましたが、お知らせ下さってありがとうございます。


我が家では用途に合わせて3種類の油を使っています。
私も今まではドレッシングを作る時、お酢は油の半量にしていました。
えごま油は一日小さじ1杯の摂取をすれば良いと聞いたので、
ドレッシングの量を増やすために酢を倍にしましたが、
思っていた以上にさっぱりとして美味しいと思いました。
しかし酸っぱいのが苦手な方には無理かもしれません。


ブラサボラ・リトルスターズ・夜香は一見ぱっとしない花姿ですが、
飽きのこない素の美しさがあります。花つきがよく大株になると
見事なようなので、これからも頑張って育ててみようと思います。


鉢植えのユリは3年ぐらい植え替えなくても大丈夫なようです。
でもたいてい3~4年経つと球根が腐ったり、虫に食べられたり、
病気になって咲かなくなることが多いようです。
地植えは我が家も植えっぱなしです。自然に消滅したらそれが
寿命かと思っています。


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