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2012年6月21日 (木)

6月の菜園

記事が前後していますが、6月13日、久しぶりに夫の菜園に行って

見ました。6月19日の台風4号で倒れたり、傾いてしまった作物が

多く、夫はその仕立て直しに大わらわのようでした。

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収穫が楽しみなブルーベリー。

ニンジンの花はレースフラワーのように綺麗です。

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大好きなトマト。私達夫婦の夏の活力源です。6月18日には初めて

黄色いミニトマトを収穫できました。台風で支柱が大分傾いたそうで

すが、枯れるようなことはなさそうです。

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玉ねぎは先週末収穫し、ジャガイモと一緒に息子に持たせてあげま

した。ナスは今のところ収穫はこの一つだけですが、フライパンで焼い

て生姜醤油をかけて頂きました。

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我が家の大根は辛いので、大好きなおろし蕎麦に重宝しています

シシトウはまだほんの少ししか収穫できませんが、柔らかくてとても

美味しかったです。さっと炒めて塩コショウで・・・

Simple is best.です

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モロッコインゲンとつるなしインゲン。モロッコインゲンはたくさん収穫

出来るようになったのですが、台風で倒れてしまいました。仕立て直し

ましたが、復活できるかどうかは微妙だそうです。つるなしインゲン

はそろそろ収穫出来るかな・・・つるなし種は草丈が低く、収穫するま

での期間が短いのでコンテナ栽培してもよいかも知れません。

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初収穫の黄色いミニトマトで作ったサラダ。紫玉ねぎ、ルッコラ、

レタス、もみな自家栽培のお野菜です。毎日新鮮なお野菜を山のように

食べられるのは夫のおかげです。感謝しないといけませんね。

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スナップエンドウはそろそろ終わりです。

毎日よく食べました。甘みがあってとても美味しいです。旬のもの

が食べられるので、買ってまでは食べようと思わなくなりました。

しかしこんな贅沢が出来るのも今年の夏まで・・・

菜園が借りられなくなるので、今必死に探していますが、なかなか

見つかりません。

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菜園にはお花も咲いています。キンシバイは夫がお隣の畑の方か

ら一枝いただき、挿し木で育てたもの。けっこう大きくなっています。

アジサイも挿し木で育てたものです。庭のアジサイは水道工事で

 掘り返した後、植えなおしましたが枯れてしまいました。

 挿し木にしておいて良かったo(*^▽^*)o

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八重のハマナスもカンナも庭で育てられなくなったものです。カンナ

はとても増え、菜園の縁どりにしていましたが、大分処分しました

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シュンギクの花.可愛いでしょう。マーガレットのようです。

三尺バーベナ(バーベナ・ポナリエンシス)は昔実家で貰ってきたもの。

こぼれ種で毎年咲いています。この他にも数種類の花や木が育って

います。移動できないものは挿し木などにして、どうにか庭で育てて

あげたいと思っています。


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